Новости

Jan 07, 2024

Обзор 9-скоростного ручного миксера KitchenAid

Trusted Reviews поддерживается своей аудиторией. Если вы совершаете покупку по ссылкам на

Trusted Reviews поддерживается своей аудиторией. Если вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получить комиссию. Узнать больше.

Компания KitchenAid, наиболее известная благодаря смешиванию продуктов в больших масштабах, открыла новую категорию продуктов, выпустив 9-скоростной ручной миксер. Компания подошла к этому с теми же принципами, которые делают ее настольные миксеры такими любимыми: вы найдете регулировку скорости, множество насадок и умные идеи для хранения, в том числе хлопчатобумажную сумку с внутренними карманами для аксессуаров и аккуратный ремень для шнура, предотвращающий нежелательные не будет мешать вам во время готовки и упростит хранение.

Он доступен в четырех вариантах отделки, которые соответствуют другой мелкой бытовой технике KitchenAid: Empire Red, Onyx Black, Almond Cream или Contour Silver.

Хотя ручной миксер имеет пластиковый корпус вместо обычного литого металла KitchenAid, это не сразу бросается в глаза по глянцевой поверхности. Выбор пластика позволил снизить общий вес миксера: без насадок он составляет всего 1 кг.

Ручка с мягкой накладкой помогает ему удобно лежать в руке во время использования, а кнопки скорости и переключатель включения-выключения расположены сверху — легко под рукой, без необходимости тянуться, использовать другую руку или опускать прибор. В остальном его форма компактная и гладкая, с вентиляционными отверстиями спереди, наклонной подставкой для пятки сзади, когда он не используется, и поворотным шнуром питания, который помогает избежать сгибания, независимо от того, левша вы или правша, или любите двигайтесь во время смешивания.

Аксессуары – это то, чем отличается этот ручной миксер. Его венчик имеет 16 проволок для более пышного взбивания, а венчики из нержавеющей стали специально разработаны для работы с тяжелыми смесями, за исключением хлеба, который покрыт парой прочных крючков для теста. Наконец, палочка для смешивания обеспечивает перемешивание и эмульгирование жидкостей, таких как молочные коктейли, соусы и заправки для салатов. К счастью, есть руководство, на котором можно использовать каждую из девяти скоростей, а также представление о жидкостях, жидкостях и тесте, которые можно приготовить.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Лучшие пылесосы

Ручные миксеры — это идеальный кухонный прибор, готовый к работе по принципу «подключи и работай»: выберите аксессуары, вставьте их и готово. 9-скоростной ручной миксер идет еще дальше: на каждом из слотов для крепления указано, предназначен ли он для аксессуара с воротником или без него, что означает отсутствие метода проб и ошибок в выборе того, что и куда подходит.

Включите миксер, и он всегда будет запускаться на самой низкой скорости, чтобы избежать брызг и шлейфов муки. Кнопки вверх и вниз позволяют переключать скорости, а загорающийся индикатор показывает, на какой скорости вы находитесь.

Мы начали с замешивания теста для хлеба с помощью крючков. Хотя 1, самая низкая скорость (230 об/мин), поначалу кажется мучительно медленной, она хороша для смешивания ингредиентов без их разбрызгивания, и это улучшение по сравнению с тем, что обычно считается низкой скоростью в других ручных миксерах. Шнур у него очень длинный — 157,5 см, так что вам будет достаточно места для перемещения по чаше во время замешивания. Тесто хорошо замешивалось, чередуя 2 и 3, и было таким легким и упругим, как будто его замешивали вручную.

Затем мы попробовали приготовить тесто для печенья с помощью турбовенки. После того, как большая часть ингредиентов смешалась на низкой скорости, миксер можно было включить до 4 циклов для тщательного перемешивания, и именно здесь особая конструкция насадок могла проявить себя. Вместо того, чтобы раскручивать тесто в сторону чаши, взбивалки подтягивали его к себе, эффективно перемешивая, выбрасывая лишь несколько крупинок смеси.

Наконец, мы опробовали венчик и миксер на максимальной скорости 9. Учитывая, что это мощные 1300 об/мин, ожидалась некоторая тряска и повышенный шум, но он все равно был намного тише и менее интенсивным, чем у большинства. Были некоторые брызги, но все, что требовалось от ручного миксера, — это быстро протереть и очистить аксессуары — их все можно мыть в посудомоечной машине.

Если у вас нет места для стационарного миксера, но вам нравится его внешний вид, этот компактный кузен справится со многими его задачами. Было приложено все усилия, чтобы его было легко использовать, хранить и обслуживать, а это значит, что он может стать вашим незаменимым помощником для быстрого смешивания. Заядлые повара могут рассматривать его скорее как удобное дополнение, а не как основной прибор — хотя он может справиться с более тяжелыми задачами, они занимают больше времени и требуют больше усилий, чем кухонный комбайн или миксер большего размера.