Новости

Oct 04, 2023

Новая банка йогурта Danone демонстрирует натуральность и премиальность

Кейт Бертран Коннолли 1 | 18 июля 2019 г. Как профессионалы в области упаковки Danone

Кейт Бертран Коннолли 1 | 18 июля 2019 г.

Когда специалисты по упаковке Danone Аргентина думали о том, как упаковать новый полностью натуральный йогурт компании La Serenísima Original, они знали, что дизайн упаковки должен отражать высочайшее качество продукта. Но им также нужна была защитная, долговечная упаковка на одну порцию, которую можно было бы легко перерабатывать.

Решением проблемы упаковки пищевых продуктов стала банка из полиэтилентерефталата (ПЭТ) с уплотнителем на основе алюминия и прозрачной крышкой. Баночка декорирована термоусадочной этикеткой, а в состав смолы входит блокатор ультрафиолета. Компания Danone разработала упаковку в сотрудничестве с компанией Amcor, которая поставляет банки.

Йогурт La Serenísima Original поступил в продажу в Аргентине в конце прошлого года. Он доступен в шести вкусах: натуральный, натуральный подслащенный, ежевика, лимон и имбирь, клубника и сладкая тыква. Для фасовки продукта компания Danone установила линию Stork Food & Dairy Systems с годовой производительностью от 40 до 50 миллионов единиц.

Максимилиано Сассоне, директор по исследованиям и инновациям Danone Аргентина, обсуждает упаковку и продукт.

Что послужило вдохновением для создания этого дизайна упаковки?

Саксонский: Для La Serenísima Original вдохновляющей концепцией стал стеклянный горшок, который использовался для оригинальной La Serenísima, продукта, который произвел революцию в этой категории в 1963 году. Привлекательность нового продукта заключается в упаковке премиум-класса, которая является прочной и все более устойчивой. Новая ПЭТ-банка, разработанная Amcor, подчеркивает 100% натуральность йогурта Danone La Serenísima благодаря гравировке, тщательно обработанной основе и этикетке для обертывания.

Почему компания Danone решила использовать для этой упаковки ПЭТ?

Саксонский: Следуя нашему видению, в прошлом году компания Danone заключила соглашение с Фондом Эллен Макартур, целью которого является ускорение перехода к модели экономики замкнутого цикла. Исходя из этого, мы разработали эту упаковку с учетом следующих критериев:

• Остаточная стоимость: ПЭТ – это материал, который имеет ценность после выбрасывания. Выбирая ПЭТ, мы вводим материал в систему вторичной переработки там, где на него есть спрос.

• Максимальная эффективность распределительной логистики: выбор ПЭТ минимизирует расход топлива за счет максимальной загрузки.

• Социальный аспект: выбирая ПЭТ, мы извлекаем выгоду из усилий Aguas Danone по четкому определению участников процесса переработки. [Aguas Danone — подразделение Danone по водоснабжению в Аргентине.] Это означает создание частно-государственных альянсов для расширения прав и возможностей сборщиков мусора — улучшения условий труда и жизни и признания роли, которую они играют в управлении отходами в городах — и увеличения уровня переработки отходов в Аргентине, с поддержка Фонда экосистемы Danone (фонд, через который Danone инвестирует в усиление участников экосистемы Danone, таких как фермеры, микродистрибьюторы, городские переработчики отходов и лица, осуществляющие уход, и другие). Выбирая ПЭТ, мы присоединяемся к этому движению, расширяя инклюзивную цепочку переработки с помощью нашей упаковки.

• Безопасность при производстве и потреблении: ПЭТ – это безопасный материал для работы на производственных линиях и обращения с ним во время потребления.

ПЭТ-банка Danone — это индивидуальный дизайн?

Саксонский: Да. Danone разработала эту упаковку в сотрудничестве с глобальной упаковочной компанией Amcor. Банка представляет собой прозрачную банку из ПЭТ емкостью 200 мл с широким горлышком и уплотнением «алюминий-ПЭТ-алюминий» с верхней крышкой диаметром 65 мм из прозрачного полипропилена (ПП).

Можете ли вы рассказать нам о новой линии упаковки и розлива Danone для этого продукта?

Саксонский: Danone наполняет эту банку на заводе Longchamps Plants в Буэнос-Айресе, Аргентина. Для этого проекта мы инвестировали в новую линию, адаптированную в соответствии с требованиями безопасности пищевых продуктов, и ПЭТ-банку нового формата.

В процессе розлива мы придерживаемся лучших стандартов безопасности пищевых продуктов. Линия состоит из станции дезинфекции, фасовочно-укупорочной машины, укупорочной машины и машины вторичной упаковки (упаковывает гофрированные ящики).